Уважаемые читатели!

Предлагаем  познакомиться с новым  журналом  за 2025 год, №12.

Этот  традиционный  символ Нового года любят все. Но не все покупают живую ель. И даже искусственной  при этом не имеют. Что ж,  можно красиво встретить праздник и без нее обойтись несколькими хвойными веточками, которые дадут гораздо  больше  декоративных возможностей, чем  целое дерево.

Это декоративный декор, это новогодние композиции, которые помогут  сделать новогодние букеты и создадут праздничное настроение в канун  Нового года. Изучайте советы и рекомендации  Е. Поляковой в материале  «А  если  без елки?».

Обычно все хотят, чтобы,  подъездной дорогой к участку  можно было пользоваться в любую погоду: и в затяжные дожди,   и в гололедицу. И при этом чтобы она не требовала большого ухода,  а её вид  как можно дольше оставался привлекательным.  Сделать такую дорогу непросто.  Что нужно  для этого  знать и учитывать?

Внимательно прочитайте  заметку  В. Кармацких, инженер – дорожник в статье  «Проложите дорогу».

На Руси традиционно на крестьянских столах присутствовала репа. Это совершенно неприхотливая,  очень холодостойкая культура, которую было просто и дешево вырастить в огородах. Можно сказать, что репа -  это наша национальная картошка, ведь картофель пришел в  Россию позже.  Наши предки называли репу «золотым кладом»,  «пищей богатырей» и засевали  не огороды, а поля – репища, чтобы урожая хватило  на всю большую семью до  следующего лета. О посадке репы, о  выборе сорта, об агротехнике читайте  публикацию агронома, Н. Алексеевой «Овощ русских богатырей»,  в рубрике «Урожайные грядки».

Многие сейчас отказываются выращивать картофель: мол, не выгодно это на маленьком участке. Другие же, наоборот, не хотят отказываться от картофеля, считая, что он неприхотлив и вырастет сам, без ухода.

Автор статьи «Крупные клубни за 4 шага»  Т. Каршиева  ни с первым, ни со вторым утверждением я не согласна. Картофель требует внимания, но эта культура, как никакая другая, за внимание и заботу отблагодарит щедрым урожаем.

В её коллекции около 20 сортов картофеля. Она сравнивает  и отбирает  их не только по вкусу и раз­меру, но и по форме и окраске клубней. Больше всего нравятся Сорокадневка, Синеглазка, Романо, Конкорд, Темп, Ранняя роза, Айтес, Изора, Лорх.  Она перепробовала различ­ные способы выращива­ния, от каждого взяла наи­более подходящие для условий моего участка и создала собственную аг­ротехнику. Изучайте рекомендации.

В одном из старинных китайских травников упоминается лук, растущий этажами (лау-ци-цун) и не дающий семян.

В начале XIX в. это растение под названием древовидный или луковиценосный лук завезли в Англию, а спустя полвека он широко распространился по Европе. Во Франции его именовали египетский, а в России, о чем пишет русский садовод Р. И. Шредер, - рогатый. Причина такой популярности - сильный аромат и острый вкус воздушных луковиц- бульбочек, без которых невозможно приготовить хорошие пикули.

Об этом многоярусном  луке   - много­летнике пишет селекционер   В. Агафонов в публикации «Луковое дерево».

Выбрать подходящий сорт томата из обилия зарегистрированных Государственной комиссией и созданных любителями трудно не только начинающему огороднику.

Сколько шишек набьешь, прежде чем найдешь тот, который именно в твоих условиях щедро одаривает обильным и вкусным урожаем, да еще устойчив к болезням. Сегодня о некоторых результатах своего поиска рассказывают читатели журнала, которые собирают коллекции «сеньора помидора».  Рекомендации помещены в статье «Томаты на все случаи жизни».

Арбуз - самый популярный и доступный в прошлом и позапрошлом столетиях овощ- фрукт. До второй половины XIX в. эту удивительную ягоду в страну завозили, потом на юге России стали выращивать свои арбузы. Особую известность получило промышленное производство этой ягоды на Быковских хуторах Царицынского уезда Астраханской губернии. Со временем именно здесь, в поселке Быково под Волгоградом, была основана в 1930 г. бахчевая опытная станция. Сорта арбузов, дынь, тыкв, выведенные на этой станции, - крупные достижения селекции, они неоднократно получали медали (только «золотых» - 20) на международных выставках. Сегодня эти сорта возделываются в Волгоградской, Саратовской, Астраханской, Ростовской областях, в Ставропольском и Краснодарском краях. Но знаем и используем ли мы все это богатство?

Арбуз - настоящий кладезь здоро­вья. Его мякоть богата минеральными солями, биологически актив­ными соединениями, антиоксидантами, которые препятствуют старению, появле­нию нежелательных новообразований, очищают организм от шлаков, освобож­дают кишечник от бактериальных скопле­ний, нормализуют работу почек. Для вос­становления тонуса сосудов мозга и сердца, удаления склеротических бляшек рекомендуется съесть за час до еды без хлеба два ломтика арбуза. Учитывая ле­чебные свойства этой ягоды, первый ди­ректор Быковской станции Сергей Николаевич Лутохин, автор широко известных сортов Мелитопольский 142, Мурашка, Быковский 15, предлагал даже создать в этих местах арбузный курорт для лечения сердечно-сосудистых и урологических заболеваний.

Арбуз полезен не только в свежем виде. Из его семян получают масло, которое используют в парфюмерии и фармацев­тической промышленности (помогает при воспалении почек, предстательной желе­зы, а также укрепляет волосы и ногти). Из мякоти варят арбузный мед, готовят кон­центрат сока и пищевые красители.

Познакомьтесь с  сортами  арбуза   в материале В. Чернова  «Устройте себе арбузный курорт».

В продаже сейчас появилось множество гибридов. Чего только не предлагают продавцы. И скрещенные с томатом яблони, и огурец с лимоном, малину с земляникой, тыкву с арбузом, томат с картофелем и много чего еще. Так сразу и не разберешься, где здесь правда, а где чистый обман. Садовод Н. Романова  в заметке «Правда о гибридах»  рассказывает о тех гибридах, которые действительно существуют. Это скрещивание вишни и черешни, в результате  чего получено огромное количество дюков, которые имеют такие же вкусные плоды, как у черешни и при этом более зимостой­ки, чем черешня и более устойчивы к коккомикозу и монилиозу, чем вишня. А также читайте и о гибридах груши с рябиной,  яблони с айвой,  яблони с рябиной,  абрикос и слива, персика, абрикоса и сливы и других.

Когда зимой деревья в саду спят, за окном морозы и метели, на  подоконнике А. Лукшина  созревают ароматные лимоны, сладкие апельсины и мандарины. Именно в начале зимних месяцев происходит созревание плодов у данных культур, затем они тоже немного отдохнут, наберутся сил и вновь покроются цветами с небывалым ароматом, который разносится по всем комнатам дома. Изучайте опыт в статье «Самые необычные  проверенные  цитрусовые для вашего окна».

О  приготовлении облепихово­го масла рассказывает Е. Томских в статье «Зимнее масло из облепихи».

Садоводы в своих письмах часто жалуются: мол, посадили лещину, она пол-участка заняла, а орехов не дает. Почему так происходит, какие сорта предпочесть, как размножить? На эти и другие вопросы читателей отвечает кандидат сельскохозяйственных наук В. Н.  Меженский, материал называется «7 вопросов о фундуке».

В  рубрике Цветы в саду и дома»  статья «Капский первоцвет»  цветовода О. Земцовой познакомит с лашеналией,  цветущей  на подоконнике в самый разгар нашей зимы.

О «Клематисе со степным нравом» пишет цветовод  О. Бондарева. Это не лиана, а травяни­стый прямостоячий мно­голетник, цветки у него некрупные, широко откры­тые, узкие, смотрящие вниз «колокольчики».

Н. Самарина  в статье «Год цикламена» знакомит со своим опытом выращивания   этого цветка.

Рубрика «Домашняя ферма»  дает советы по выращиванию козлят,  разведению холмогорских  гусей, а также   помощи  «зеленой аптеки». 

С этими и другими материалами знакомьтесь в этом журнале.