Журнал «Приусадебное хозяйство» - самый популярный журнал среди тех, кто имеет свою землю, будь то несколько дачных соток или целое крестьянское хозяйство. Основные темы журнала: огород, сад, цветник, домашняя ферма, обустройство дома или усадьбы. Журнал делиться опытом с читателями и рассказывает просто о самых сложных темах.
Рубрика «Ваш сад» рекомендует правильно ухаживать за земляникой после сбора урожая, чтобы успели заложиться цветочные почки и в следующем году растения одарили вас щедрым урожаем. Об этом изучайте материал «Пора скосить и подкормить» А. Новоселовой.
А. Малахова в статье «Садовые диверсанты» рассказывает о земляничных сорняках, которые только пышно цветут.
Красная смородина часто растет на закрайке сада почти без ухода, без обрезки. Солнце годами не заглядывает в центр кустов, там скапливаются болезни и вредители. Однако урожай красная смородина дает ежегодно, и побольше, чем другие ягодные растения. Правда, не очень-то «уважает» народ эти ягоды. И напрасно. Ухаживайте за красной смородиной как следует, приобретите современные десертные интенсивные сорта - и вы не пожалеете. Автор статьи «Смородина в форме» Г. Распопов рассказывает о том, какие сорта он приобрел: Натали, Сахарная, Роза Чаир. Оказалось, что кисти смородины могут быть почти как у винограда, длиной до 15 см. Потом у меня в саду появился позднеспелый сорт Валентиновка. Ягоды покислее, но урожай вдвое выше, длина кисти при хорошем уходе до 17 см. Кусты сильные, прямостоячие, ягоды не осыпаются до осени - собирай, когда время есть. Этот сорт - рекордсмен по содержанию пектина. Желе и мармелад получаются непревзойденные.
«Самая крупная малина» И. Печуриной знакомит с крупноплодными сортами малины, которые дают ягоды весом 4 – 12 г.
Сливу так приятно есть прямо с дерева, наслаждаясь нежной мякотью и глотая сладкий сок. И все же часть слив идет на переработку. Неизменно хороши из сливы наливки, вина и десерты. Об этом читайте материал «Сливовые деликатесы».
Н. Кулибаба в публикации «Размножаю лимонник семенами» рекомендует попробовать посадить в саду лимонник.
Заметка «Войлочная тезка вишни» отвечает на вопросы читателей в редакцию журнала по выращиванию войлочной вишни на вашем участке.
Рубрику «Урожайные грядки» «открывает» статья «Чем ярче, тем полезнее» М. Вересаевой, агронома о картофеле.
Картофель на Руси всегда считался вторым хлебом. Это та овощная культура, без которой сложно обойтись на кухне. Выведено огромное количество замечательных сортов с крупными клубнями, устойчивые к болезням и вредителям. Но если вам захочется экзотики, то советуем присмотреться к сортам-новинкам с разноцветными клубнями. И речь не о том, что кожица снаружи бывает разной окраски, а именно о мякоти, которая может быть красной, розовой, оранжевой, синей и фиолетовой.
Ученым удалось доказать, что в цветной картошке антоцианов почти столько же, сколько в свекле, брокколи, брюссельской капусте, шпинате или болгарском перце. В клубнях с ярко-желтой мякотью содержится огромное количество каротиноидов, а в синих, красных и фиолетовых клубнях очень много флавоноидов. То есть цветной картофель не только красив, но еще и очень полезен. Кроме того, учеными доказано, что чем насыщеннее окраска мякоти клубней, тем выше их антиоксидантная активность.
Цветной картофель - это творение самой природы.
Продолжаем тему посадки картофеля Ф. Шершень в статье «На узких грядках» знакомит с методикой американского овощевода Д. Миттлайдера - обязательны узкие грядки, полив дважды в неделю, полный набор минеральных удобрений, прополка. Все это значительно затрудняет работу, и для пожилых людей этот метод ни финансово, ни физически непосилен. Но шесть лет назад я переделал его на свой лад. Как это сделать читайте в этой статье.
Селекционер Агафонов А. в публикации «Доктор Анзур» знакомит с луком, который съедобен, но и декоративен. Более того, их считают вторым женьшенем.
Н. Корганова – фитопатолог рассказывает как подготовить погреб к урожаю в публикации «Готовим погреб к урожаю». Это и уборка мусора, проветривание, дезинфекция.
О выращивании кольраби читайте в статье «Кольраби для стройной фигуры» Н. Цыганок. Капусту кольраби прозвали «северным лимоном». Она очень вкусная и полезная. Едят кольраби в основном сырой(салаты), но можно жарить, тушить, запекать, добавлять в супы. Познакомьтесь и с рецептами из кольраби в статье.
Своим опытом выращивания томатов в открытом грунте до конца августа (до сильной росы и фитофторы) делится Р. Чечеткин в статье «Ушел от фитофторы».
На Руси издавна солили огурцы, до сих пор это самый распространенный способ их заготовки впрок. С. Авилова рекомендует сделать всем хозяйкам в материале «Настоящие соленые огурчики».
Рубрика «Цветы в саду и дома» в статье «Загадочные братья лилии» Е. Кругловой рассказывается о номохарисе семейства лилейных. Номохарис называют альпийской лилией из – за его сходства с известной родственницей. А также о кардиокринуме, в переводе означает «сердцевидная лилия».
Читайте в статье Л. Ленко «Первенцы моего альпинария» о разведении колючника и букашника.
«Сила адамовой свечи» так называется статья Г. Левандовского. Он рассказывает о коровяке скипетровидном. А когда вы узнаете о его целебных свойствах, то наверняка захотите посадить его на своем приусадебном участке.
А. Кудряшова в публикации «Одиночество не для балерин» пишет о композиции в саду из горшков с цветами с фуксией. Ведь с июня до заморозков контейнеры завораживают водопадом цветков с пышными «юбочками».
Много ли знают наши цветоводы об ирисах спуриа? А между тем эти цветы с экзотическими цветками можно с успехом выращивать в средней полосе. Читайте заметку А. Трещенкова «И цветут и пахнут».
Рубрика «Дом. Усадьба» в статье «Очищаем сточные воды» инженера – строителя Н. Маркитесова знакомит с канализационными системами, с тем, как правильно сделать септик.
О строительстве дома, удобной планировке читайте в статье «Удобство и рациональность» И. Беднарской.
Рубрика «Домашняя ферма» рассказывает о разведении цыплят разных пород, о домике для кур в зимнее время, о содержании породистых животных, о том, как надо снимать рой и переводить его в новый улей.
Читайте! Изучайте! Применяйте!
|