Уважаемые читатели!

Предлагаем познакомиться с  первым номером журнала «Приусадебное хозяйство»  за 2026 год

 Рубрика «Ваш сад»    рассказывает 0 10 плодовых, которые можно вырастить из семян. Статья «Звезды  комнатного сада»  П. Малышева.

В холодное зимнее время, когда бывает скучно и за окном метет пурга, так хочется новых экспериментов, открытий, а у садовода еще и руки чешутся что-нибудь вырастить.

Предлагаем вам попробовать посеять семена экзотических культур. Иногда это интересный эксперимент, особенно если в доме есть дети. А иногда из косточки может получиться прекрасное растение, которое зацветет, а может даже даст плоды.

Автор статьи предлагает посадить косточки   цитрусовых, хурмы, манго, финика, фейхоа, мушмулы, инжира, личи, маракуйя, авакадо и вырастить растения.

Зимой в саду работы, естественно, несравненно меньше, чем в другое время года, зато волнений бывает много. Плодовые деревья часто страдают от низких температур. Вот даже в Калужской области, далеко не северной, раз в восемь лет случаются зимы с морозами ниже 35°.

И тем не менее садоводство здесь развито неплохо. Не раз в этом убеждались сотрудники «ПХ», бывая там на выставках, встречаясь с опытными, умелыми садоводами. Есть среди них и авторы нашего журнала. Вот что они отвечали на наш вопрос, как сохранить растения в сложных погодных условиях.

Своим опытом поделился И. Величенков, В. Грознов, заслуженный агроном О. Мятковский.

Жимолость синяя сегодня прочно обосновалась не только на приусадебных участках российских садоводов, но и надежно завоевала сердца любителей ягодных культур. Нежный десертный вкус первых в сезоне ягод щедро подкреплен богатым набором витаминов и микроэлементов, так необходимых организму после продолжительной зимы и весеннего авитаминоза.

Публикация  сотрудников  АО «Бакчарское»  О. Мощевикиной  и  М. Васильевой   знакомят с новыми крупноплодными и урожайными  сортами жимолости.

Наши участки в большинстве случаев располагаются на ограниченной площади. А посадить хочется и то, и другое, и третье. Возьмем, к примеру, плодовые растения. Несомненно, лучше иметь больше сортов разных сроков созревания и вкуса. Из малогабаритных деревьев на слаборослых подвоях в средней полосе в основном размножают саженцы яблони. Да и высадить карликовых деревьев придется гораздо больше, чем сильнорослых, чтобы собирать тот же урожай. В южной зоне, конечно, выбор шире, слаборослые подвои есть для груши и косточковых культур.

Но проблема с количеством остается, да и стоимость карликов гораздо выше, чем деревьев на сильнорослых подвоях.

Тем не менее выход есть - завести в саду многосортовые и да­же многопородные дере­вья. Это позволит в зна­чительной мере справиться с периодичностью плодоношения, сделает более равномерным по­ступление плодов и, что не менее важно, суще­ственно сократит пло­щадь под садом.

Но для этого  прежде всего нужно овладеть определенными навыка­ми окулировки и привив­ки черенком. Изучайте опыт работы С. Корнацкого кандидата сельскохозяйственных наук в заметке «Целый сад на одном дереве».

Малина растет почти на каждом участке. Но у садоводов то и дело возникают сложности с выращиванием этой, в сущности, неприхотливой культуры. Е. Ярославцев, кандидат сельскохозяйственных наук, отвечает на вопросы читателей в материале «Как вырастить сладкую урожайную  малину».

И. Есипова в публикации «Сильная обрезка – крупные ягоды» пишет о том. Что она считает самым главным в уходе за смородиной – обрезку.

Из сладких перцев мы готовим не только салаты, но и варим суп, жарим на гриле, вялим, сушим, маринуем. И для каждой цели лучше подходит определенная группа сортов, со своими характеристиками (толщина стенки, вкус, аромат, окраска).

Наверняка у вас есть любимые сорта и гибриды, которые вы используе­те для приготовления фирменных блюд. Напишите в редакцию, поделитесь своими рецептами и опытом выращива­ния перца. А пока расскажем о тех гибри­дах, которые, на наш взгляд, наиболее интересны для ис­пользования на кухне.

Для приготовления сала­тов нужно сажать толсто­стенные перцы. Они очень сочные и нежные на вкус.

Автор статьи «В меню только перцы» А. Юренкова  в рубрике «Урожайные грядки»  рассказывает о   сортах перца, которые   лучше  использовать   для приготовления  свежих салатов, фарширования, гриля, лечо, сухой паприки.

Кабачки, патиссоны, тыквы давно и прочно закрепились на наших участках.  Но климат меняется, и старая агротехника перестает работать. Автор статьи «По новой  агротехнике»  -  биолог  А. Зиборова   рассказывает о том, как вырастить  кабачки под Тверью в последние годы.

В. Лоскутов  много лет  с увлечением испытывал на своем участке разные сорта и гибриды томатов. Но незаметно пришло время, когда дача стала не под силу. Бросать любимое занятие не хотелось, и он стал выращивать томаты на застекленном балконе. Об  этом  читайте  статью «Нолик и Степашка на моем балконе».

Уже больше века выращивают в нашей стране физалис, или мексиканский томат, - полезный, вкусный овощ. Но некоторых огородников смущает небольшой размер ягод и связанные с этим хлопоты во время сбора и переработки урожая.

Г. Анисимов  считает, что достоинства физалиса с лихвой перекрывают эти неудобства, да и вырастить фруктовый овощ (как я его называю) намного легче, чем, например, томаты.

Конечно, со своей род­ней из семейства пасле­новых физалису трудно соперничать, однако це­лый ряд преимуществ есть и у него. Во всяком случае, это единственный овощ, плоды которого об­ладают желирующими свойствами.

Растение овощное, но  по свойствам плодов и их использованию близко к ягодным садовым культу­рам. Читайте статью, которая так и называется «Фруктовый овощ».

Е. Доронина,  доктор   сельскохозяйственных   наук в заметке «Свои семена – это выгодно и интересно» пишет о том, что  судя по письмам семеноводство    на дачных и приусадебных участках не утратило для многих своего значения.  Одни считают это дело выгодным для семейного бюджета, другие  -  увлекательным занятием.  Не тратиться на покуп­ные семена - идея за­манчивая. Хорошо бы вырастить их не только для себя, но и на продажу. В последнем случае диле­тантство недопустимо. Решили заняться семено­водством - становитесь специалистом. Иначе...

Среди огородных культур зеленные стоят особо: для еды их надо совсем чуть-чуть, но без них любое блюдо пресное, без искорки. Однако зеленные травы аппетитны и полезны, когда только что сорваны с грядки, и хранятся свежими они не долго. Вот почему даже те, кто покупает капусту, томаты или картошку на рынке, зелень все же предпочитают иметь свою.

Укроп улучшит аромат любого блюда, он ко двору во всех заготовках, на зиму его можно заморозить и высушить. У су­хого веселый зеленый цвет исчезает, но запах сохраняется. А раз так, присмо­тритесь повнимательнее: укропы быва­ют разные.

Именно за пластичность и изящество ажурных листьев я особенно ценю это пряное растение, богатое эфирными маслами, аскорбиновой кислотой, каро­тином, минеральными солями.

         Селекционер М. Циунель    в  публикации  «Укроп  бывает разным»  рассказывает о  разных сортах укропа и приемах выращивания.

Рубрика «Цветы в саду и дома» рекомендует  как правильно ухаживать за таким цветком, как эухарис.

Эухарис не только очень красиво цветет, но и запах у него восхитительный - тонкий и нежный аромат разносится по всей комнате. Не зря растение еще называют амазонской лилией. Хотя трудно не заметить поразительное сходство его цветков с цветками нарцисса: те же шесть широких лепестков и высокая корона в центре. Несколько лет назад автор статьи Е. Кащина   посадила в горшки луковицы эухариса. Заглубила их лишь на треть, по аналогии с луковицами гиппеаструма. Ухаживала очень тщательно - и поливала, и подкармливала.

Предвкушала цветение, но цвести эухарис не собирался.  Изучайте рекомендации автора в статье «Между нарциссом и лилией».

Н. Судницына  в материале «Бальзамин сею рано» пишет о том, что уже  в середине января приступает к посеву летников. Одновременно с петуниями сею любимые бальзамины Уоллера из серии Канди.

Посев - наиболее дешевый способ разнообразить свою коллекцию интересными, а порой и необычными растениями.

Хотела бы рассказать о выращивании суккулентов из семян. Пусть мой опыт пригодится тем, для кого появление на подоконнике новых зеленых друзей - такое же удовольствие, как и для меня. Изучайте опыт Е. Роговой в заметке  «Доступный способ».

А. Гаврюшенко в статье "В угоду садоводу"  рассказывает о самых необходимых и доступных  приспособлениях, облегчающих труд. Это скамейка-перевертыш,  парник – стеллаж,  рулонная дорожка, тапенер,  посадочный конус, стаканчики со съемным дном  и многое другое.

Как на месте  забора отлить столбы  поможет  очерк «Обошелся без крана»   Н. С.  Сургутанова.

Рубрика «Домашняя ферма»  поможет вырастить гусят,  вы узнаете почему куры расклевывают яйца и как от этого можно избавиться и другие материалы.